Cappone – Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
29,00 €
“Ugutius filius Gini qui Cappone vocatur” (Uguccione figlio di Gino detto Cappone) appare in un contratto del 1056, e questo Chianti Classico di solo Sangiovese è supportato da una storia quasi millenaria, che ha contribuito a creare un prodotto perfettamente inserito in quella tradizione ancestrale che la famiglia Capponi ha da sempre privilegiato per i suoi vini.

Vino biologico (Re.UE 848/2018)
IT-BIO-014
Agricoltura UE
Ingredienti: uve biologiche, E 220 - solfiti
Può essere imbottigliato in atmosfera protettiva
Denominazione: Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Grado alcolico: 13%
Bottiglie prodotte: 3.300
Vendemmia: Manuale, fine settembre / ottobre
Fermentazione: Acciaio inox, separato per appezzamento
Affinamento: 24 mesi in tonneaux di rovere francese
Affinamento in bottiglia: 6 mesi minimo
Disponibile
Descrizione
Vino biologico (Re.UE 848/2018)
IT-BIO-014
Agricoltura UE
Ingredienti: uve biologiche, E 220 – solfiti
Può essere imbottigliato in atmosfera protettiva
Note di degustazione
Abbinamenti
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Antenato
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Disponibile
